Om een salon professioneel te kunnen runnen zijn vier categorieën noodzakelijk.
1. Huisvesting
De ruimte waarin je werkt.
Denk aan:
- huur of hypotheek;
- energie;
- water;
- onderhoud;
- schoonmaak;
- beveiliging.
Deze kosten vormen de basis van je bedrijf en lopen meestal langdurig door.
2. Ondersteunende diensten
Diensten die nodig zijn om je onderneming goed te laten functioneren.
Bijvoorbeeld:
- website;
- social media;
- online boekingssysteem;
- kassasoftware;
- boekhouding;
- verzekeringen;
- internet en telefonie.
En:
3. Inrichting en apparatuur
Alles wat nodig is om professioneel te kunnen werken.
Zoals:
- behandelstoel of behandelbank;
- werkstoeltje;
- meubilair;
- opbergkasten;
- spiegels;
- verlichting;
- specialistische apparatuur;
- hulpmiddelen en gereedschappen.
4. Cosmetica en verbruiksproducten
Alle producten die tijdens behandelingen worden gebruikt en verkocht.
Bijvoorbeeld:
- huidverzorgingsproducten;
- haarverzorging;
- pedicureproducten;
- desinfectieproducten;
- handschoenen;
- verkoopproducten voor klanten.
12.3 Drie soorten inkopen
Niet iedere aankoop vraagt dezelfde aandacht. We onderscheiden drie soorten.
Startinvesteringen
Dit zijn aankopen die vaak jaren meegaan.
Let op:
Het gaat hierbij meestal om langlopende financiële verplichtingen.
Denk aan:
- huurcontract;
- inrichting;
- apparatuur;
- salonconcept;
- cosmeticamerken.
Deze keuzes zijn vaak moeilijk en kostbaar om later te veranderen.
Eenmalige investeringen
Investeringen waarbij de leverancier na aankoop een beperkte rol speelt.
Voorbeelden:
- behandelstoel;
- behandelbank;
- werkstoeltje;
- meubilair;
- verlichting.
Belangrijk zijn kwaliteit, garantie en service.
Doorlopende inkopen
Producten die steeds opnieuw besteld worden.
Zoals:
- cosmetica;
- shampoos;
- maskers;
- handschoenen;
- desinfectiemiddelen;
- disposables.
Hier is een goede relatie met de leverancier belangrijk omdat je regelmatig bestellingen plaatst.
12.4 Inkoopstrategie: hoe maak je de juiste keuzes?
Ken de markt
Neem tijd om leveranciers te vergelijken.
Informatie vind je via:
- vakbladen;
- vakbeurzen;
- brancheorganisaties;
- collega-ondernemers;
- leveranciersdemonstraties
Bezoek indien mogelijk vakbeurzen in:
- Utrecht;
- Brussel;
- Düsseldorf;
- Bologna
Zie leveranciers als partners
Een goede leverancier levert meer dan alleen producten.
Let op:
- bereikbaarheid;
- vakkennis;
- ondersteuning;
- klachtenafhandeling;
- leverbetrouwbaarheid.
Jouw succes is uiteindelijk ook hun succes.
Kijk verder dan de prijs
De laagste prijs is niet altijd de beste keuze.
Vergelijk ook:
- kwaliteit;
- garantie;
- service;
- levertijden;
- opleidingen;
- marketingondersteuning
Voorkom afhankelijkheid
Werk waar mogelijk met meerdere leveranciers voor basisproducten.
Daardoor:
- vergroot je leveringszekerheid;
- voorkom je stilstand;
- krijg je een betere onderhandelingspositie.
Let op contractuele verplichtingen
Vooral bij exclusieve cosmeticamerken kunnen eisen gelden zoals:
- minimale startorder;
- verplichte omzet;
- verplichte afname;
- exclusiviteitsafspraken.
Bereken vooraf of dit past bij jouw ondernemingsplan.
Leg afspraken vast
Zorg dat afspraken schriftelijk worden bevestigd. Denk aan:
- betalingsvoorwaarden;
- levertijden;
- verzendkosten;
- retourvoorwaarden;
- trainingsmogelijkheden;
- exclusiviteit;
- promotieondersteuning.
